مشاهدة النسخة كاملة : حلوى ايرانية ....حلوة باسلوق


طوق الياسمين
03-15-2011, 04:59 AM
المقادير:
2 كوب نشا
2كوب ماء
واحد ونصف كوب سكر
100غ زبدة نصف كوب معطر مثلا ماء الزهر
للحشو:
اختياري مثلا لوز او كوكاو اي فول سوداني ويجب المكسرات تحمص وتكسرعلى خفيف
وكمية من جوز الهند
التحضير
في وعاء
تخلط الماء والسكر ونشا والزبدة والمعطر وتخلط بملعقة خشب وعلى نار قليلة حتى تصبح متماسكة
مثل عجينة الباتاشو
http://thumbsnap.com/i/EdmBfZlQ.jpg
وانزعيها من النار وتتبسط على طبقة التي وضعتيها من جوز الهند مسبقا وفي الوسط
توضع المكسرات وتلفينها على بعض مثل رولي
http://mizeghaza.files.wordpress.com/2008/05/08052008373-thumb.jpg?w=346&h=261
وتترك حتى تتماسك يمكن توضع في ثلاجة
http://mizeghaza.files.wordpress.com/2008/05/08052008375-thumb.jpg?w=346&h=261
وتقطع دوائر
http://mizeghaza.files.wordpress.com/2008/05/09052008377-thumb.jpg?w=346&h=260
وتقدم باردة
ويمكن تكور كريات وتحشو بمكسرات تخلط بحليب مركز مسكر اي حليب نسلي
http://nilofar27.persiangig.com/image/new_folder2/%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82.JPG

تحكمني قنآعآتي
03-15-2011, 05:13 AM
طووووووووووق الياسمين
تسلم ايدنيك طريقته مره سهله
راق ليـ
مع تحياتي

ماء الكوثر
03-15-2011, 06:18 AM
طبق شهي
تسلمين اختاه
الله يعطيك الف عافيه

السنايدي
03-15-2011, 02:02 PM
كل الشكر أدايتنا طوق الياسمين على الطبق
تراني عامل رجيم بس بدي صحنين مو كثير هع هع
حلا ذوووق وجوونااان
ربي يعطيك العافية
تسلم الايادي
دمت وردة جورية

ليلى !
03-15-2011, 05:24 PM
يم يم
شهي مره
طوق
لمتصفحك دوما
طابع خاص

TULIP
03-15-2011, 05:53 PM
طوق الياسمين

جهود جميله

الله يعطيك الف عافية

موفقه لكل خير

جروح قلم
03-15-2011, 11:04 PM
عزيزتي طوق الياسمين
اشكرك على الطريقة
مبدعه في اختياراتك دوما
فلك كل الاحترام والتقدير
سلمت يمينك
ودمت بكل خير

لاهوت العشق
03-16-2011, 12:08 AM
طوق الياسمين

كل الشكر لكِ

على الحلى اللذيذ

سحايب
03-16-2011, 01:00 AM
طوق الياسمين

اشكرك على هذه الطريقة الرائعه

حلى رائع جداً

جزيل الشكر لك

خادم الزهراء
03-16-2011, 02:31 AM
طوق الياسمين روعه الله يحفظك
انا مش مسوي رجيم يعني سوي لي

جمال رباني
03-16-2011, 03:47 AM
تسلم الايادي ^^

.............

قلبي غيور
03-16-2011, 04:08 AM
يسلموااااااااااااااااا
على المجهود الرائع