مشاهدة النسخة كاملة : مقلقل دجاج مع الرز الأبيض


عبير أم مهدي
04-25-2011, 04:39 AM
الــمقادير

حبة دجاجه
4 حبة بصل متوسطة الحجم
راس ثوم
حبة فلفل رومي
حبة جزره

والبهارات نصف ملعقه من كل :

كركم وقرفه وزنجبيل كله مطحونه



ويالله نبدا مع الصوره الاول





http://www.up.ahasess.com/uploads/12887860101.jpg (http://www.ahasess.com/vb/f114/10917/)



بعدين قطعنا البصل جوانح ارباع

وفرمنا الثوم

وقلينا البصل مع الثوم حتى يذبل



http://www.up.ahasess.com/uploads/12887860112.jpg (http://www.ahasess.com/vb/f114/10917/)





وبعدين نضيف الثوم والفلفل الحار ونغطيه ونتركه 5 دقائق على نار هادئه

بعدين نضيف الدجاج ونتركه 10 دقائق

ثم نضيف عليه الجزر المبشور والبهارات والملح






http://www.up.ahasess.com/uploads/12887860113.jpg (http://www.ahasess.com/vb/f114/10917/)





نقلبه ونغطيه على نار متوسطه 45دقيقه

وقبل الاستواء ب10 دقائق نضيف الفلفل الرومي المقطع شرائح والبقدونس المفروم





http://www.up.ahasess.com/uploads/12887860114.jpg (http://www.ahasess.com/vb/f114/10917/)





ونزينه بالزبيب والصنوبرو


http://www.up.ahasess.com/uploads/12887867821.jpg (http://www.ahasess.com/vb/f114/10917/)



وبالهنااااااااا والعاآآآفيه على قلوبكم ..ِ~ http://www.t898t.com/vb/images/smilies/a_019.gif (http://www.t898t.com/vb/images/smilies/a_019.gif)

سحايب
04-25-2011, 11:09 AM
المبدعه : عبير ام مهدي

كل الشكر لك على هذا الطبخه الرائعه

ابداعت هنا ،، بصراحه اول مره اشاهد المفلفل

جزيل الشكر لك

طوق الياسمين
04-25-2011, 12:59 PM
يم يم
طبق شهي جدا
والشكل النهائي رووعة
تسلم يدك عزيزتي عبير
ويعطيك الف عافية

ماء الكوثر
04-25-2011, 01:33 PM
المقلقل طخبه جدويه مشهوره جداّ
رائعه
ربي يعافيك خيتو
الف شكر لك
===========
ياعليُ مدد ويازهراءُ سدد ويامهديُ فرج
كوثر

TULIP
04-25-2011, 03:15 PM
عبير ام مهدي

كل الشكر لك

موفقه لكل خير يارب

جهودك جميله

السنايدي
04-30-2011, 04:15 PM
كل الشكر عبير ام مهدي على المقلقل
طبق جميل من شخص أجمل
ربي يعطيك العافية
تسلم الايادي
تحياتي العطرة