مشاهدة النسخة كاملة : شرائح الشوكولاتة بالبندق


عأشق هوآهأ
05-28-2009, 10:45 PM
http://www.3ahd-love.net/upload/uploads/images/3ahd-4fdcc467ba.gif

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

..{اخبـاركم ياحلوين

جبت لكم شئ بوجع المعدهـ

يلا شوفوهـ وقول رايكم

http://www.nestle-family.com/images/recipes/15990.jpg

المكوّنات2

أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكوّنات الحشوة:
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
2 ملاعق طعام من معجون الشوكولاتة بالبندق
200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة
½ كوب أو 75 غ من البندق٬ المُحمّص والمفروم فرماً خشناً

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت مع الزبدة ثمّ تُرصّ العجينة في صينية للخبز مستطيلة مقاسها 20 سم × 20 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 6 دقائق. تُخرج الصينية من الفرن لتبرد وتُصبح بحرارة الغرفة العادية ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.

يُرفع الكراميل عن النار ويُضاف معجون الشوكولاتة بالبندق ويُحرّك حتى يذوب ويمتزج بالكراميل. يُسكب مزيج الكراميل فوق قاعدة البسكويت الباردة. توضع المكونات جانباً حتى تبرد تماماً.

تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء موضوع على نار خفيفة ثمّ يُضاف البندق المُحمّص. يُوزّع مزيج الشوكولاتة الذائبة فوق تغليفة الكراميل وتوضع في البراد لتجمد تماماً.

تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

حلم اللقاء
05-29-2009, 08:37 PM
يم يم يم لـ ـ ـ ـذيـ ـ ـذه مـ ـ ـ ـ ره
....................مشكور ......................... .....................مشكو ر............
.................مشكور... ......مشكور.............. .........مشكور.........مشكور.....
...............مشكور..... ..........مشكور.......... .....مشكور............... مشكور.....
...............مشكور..... ....................مشكور ......................... .....مشكور.....
.................مشكور... ......................... ......................... .....مشكور.......
...................مشكور. ......................... ......................... ...مشكور.....
......................مشكور....................... ......................... مشكور.......
......................... مشكور.................... ....................مشكور ......
......................... ...مشكور................. ................مشكور.... ....
......................... ......مشكور.............. ............مشكور........
......................... .........مشكور........... .......مشكور...........
......................... ............مشكور.......مشكور................
......................... ....................مشكور .......................

العقاب
06-01-2009, 12:00 AM
يسلموا على الطريقه الحلوه

غيابك صعب يالمهدي (عج)
06-07-2009, 08:40 PM
~.. الاميرة الصغيرة..~
مشكورة وعآشت آيدك علىآ
آلطريقة الجميلة
بآنتظآر جديدك
تقبلي مروري آلبسيط
ودي
..~

دقات قلب
06-09-2009, 05:04 PM
يمي يمي
وربي جونآآن ودي اكلهم
تسلم دياتك ع الوصفهـ
دام نبض قلبكـ

عأشق هوآهأ
06-12-2009, 05:21 AM
لكم ألف شكر على مرور في صفحتي
وربي يعطيكم العافيه