المنتدي مغلق للتصفح حاليا وسوف يتم افتتاح الموقع بشكل جديد وطريقة اخرى بعد شهرين

إعلانات الموقع
ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا
ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا

.:: لـــوحة الشرف ::.

قريباً

قريباً

قريباً

قريباً


اهداءات منتديات سحايب الاحساء


العودة   منتديات سحايب الاحساء الثقافية >  منتديات الاسره  > سحـايب المطبخ ..~
سحـايب المطبخ ..~ يختص بجميع الماكولات الشرقية والغربية





 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-12-2017, 05:06 AM   #1
افتراضي رغيف اللحم المميز




رغيف اللحم المميز

رغيف اللحم المميز





المقادير

  • 1ونصف كوب بقسماط
  • كيلو غرام لحم بقري مفروم
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر
  • ربع ملعقة صغيرة ريحان

  • ربع ملعقة صغيرة بقدونس

  • ملح حسب الرغبة
  • بياض بيضة
  • فلفل حسب الرغبة
  • كوب عصير بندورة
  • ملعقة كبيرة بصل أخضر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي





طـريقة التـحـضـيـر

– يخفق البيض جيداً في وعاءٍ عميقٍ، ثم يضاف له جميع المكونات (عصير البندورة, البقسماط, البصل الأخضر, البقدونس المفروم, الريحان, الزعتر, الملح, الفلفل, بهارات اللحم)

– يترك الخليط السابق لمدة 10 دقائقٍ حتى يتشرب فتات الخبز بعض السائل ثم يضاف اللحم وتعجن جميع المكونات جيداً باليد

– نحضر صينية ذات شكل أسطواني وندهنها بالزيت و نغلفها بورق القصدير المدهون بالزيت

– نضع خليط اللحم فى منتصف الصينية ونشكلة باليد على شكل الصينية كما يجب أن نسوي سطح اللحم جيداً

– نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئويةٍ ثم نضع الصينية لمدة 40 دقيقةٍ

– نخرج الصينية من الفرن, بعد ذلك نقلب رغيف اللحم الأسطواني على طبق التقديم

– ننتظر قليلاً حتى يبرد الرغيف ثم نقطعه لشرائح متوسطة الحجم

– نزيين الرغيف بالكاتشب

– ويقدم رغيف للحم مع الخضار المشوية أو المسلـوقة أو المعكرونة


رغيف اللحم المميز

vydt hggpl hglld. hggdg



 
التوقيع :

اشلـون بيَّ لو قرب مني الأجـــل

و أخـذ سمعي الموت والساني انثجـل

ظلَّت اعيوني تدير اعلى الأهـــل

تشوفهـا اتهل الدمـع لمصـابــي

اشلـون بي النفـس لو مني خمــد



قديم 06-13-2017, 12:55 AM   #2
افتراضي رد: رغيف اللحم المميز


طرح جميل ورائع راق لي طرحك الطيب
تشكري غلاتي العلوية على طرح الابداعي
يعطيك العافية



 
التوقيع :

آن عطآگہ آللهہ وليفٍ مآ يخُون ˺ آحفظهہ يآ طيب آلصيت آحفظهہ ˻

قديم 06-23-2017, 04:14 AM   #3
افتراضي رد: رغيف اللحم المميز




كل الشكر لكم



 
التوقيع :

اشلـون بيَّ لو قرب مني الأجـــل

و أخـذ سمعي الموت والساني انثجـل

ظلَّت اعيوني تدير اعلى الأهـــل

تشوفهـا اتهل الدمـع لمصـابــي

اشلـون بي النفـس لو مني خمــد

قديم 06-23-2017, 06:04 PM   #4
افتراضي رد: رغيف اللحم المميز


شكرا للطرح وشكرا للجهد
تسلم الايادي



 
التوقيع :

اأعاني بالفراق أسى وأذكركم صباح مســــــا.......وبي من لوعة الأشواق هدّ المنى وقســـى

 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المميز, الليل, رغيف




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: رغيف اللحم المميز
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
آلف آلف مبرووك وسام العضوه المميزه لـ ( نجوم الليل) شمس المغيب سحـايب الترحيب و المناسبات ..~ 7 06-29-2017 01:15 AM
النوم قبل منتصف الليل يعزز فرص الإنجاب العلوية سحـايب الصحة العامة ..~ 7 06-24-2017 02:27 AM
كبة اللحم بالبرغل وكبة التوست ~ العلوية سحايب مطبخ الاعضاء ..~ 10 06-23-2017 07:21 PM
كرات اللحم بالأناناس أمير بكلمتي سحـايب المطبخ ..~ 11 05-01-2017 11:39 PM
الليل هو هذا البحر .. جروح قلم سحايب عدسة الاعضاء 11 05-01-2017 02:10 AM


الساعة الآن 04:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.