إعلانات الموقع
ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا
ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا ضع إعلانك هنا

.:: لـــوحة الشرف ::.

اللبوة

على بالي وش اللي جابك الليلة !؟~ْ

عاشقة المهدي

فجر الامل


إهداءات منتديات سحايب الاحساء الثقافية


العودة   منتديات سحايب الاحساء الثقافية >  منتديات الاسره  > سحـايب المطبخ ..~
سحـايب المطبخ ..~ يختص بجميع الماكولات الشرقية والغربية



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-09-2012, 05:41 AM   #1
 
الصورة الرمزية سحايب

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  الاحساء
هواياتي :  القراءة والكتابه في بعض الصحف المحليه
سحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond reputeسحايب has a reputation beyond repute
سحايب غير متواجد حالياً
افتراضي أطباق متنوعه .. مطبق بالجبن - عش البليل - كيكه الكيري - شيز كيك الفراولة - كيكة الايس كريم

أقدام لكم مجموعه اطباق رائعه ...

اتمني ان تنال اعجابكم

مطبق الجبن

أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل


المقادير
طماطم مقطع قطع صغيرة + جبن كرفت مبشور + كراث مقطع + بيض +شرائح سمبوسة
الطريقة
نصف الشرائح جنب بعض بشكل طولي ونلزقها الحواف على بعض بجبن او طحين مذوب في ماء
تقريبا نصف 5 اعمدة ونحط عليها الحشو ( البيض مع الجبن والكراث والطماط نخلطهم مع بعض )
ونحط فوقهم طبقة ثانية من الشرائح بنفس الطريقة بشطل طولي مع تلزيق الحواف
بعدين نحمر لمطبق عالصاج المدهون بالزيت او نقليها في زيت او نحمرها في الفرن ( على حسب الرغبة )


الطلب الثاني كان للأخت العزيزة قاهرتهم طلبت فطيرة عش البلبل واصابع الباف باستري وفطائر الصاج وكيكة الكيري وشيز كيك الفراولة وكية الآيس كريم


فطيرة عش البلبل

أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل

طبعا انا عجينتي وحده ماغيرها لكل انواع المعجنات وهي عجينة العشر دقائق
مقاديرها
فنجان سكر + 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية + 2 كاس ماء دافيء + ذرة ملح + 2 كاس طحين
تخلط الجميع مع بعض وتغطى بكيس وتترك 10 دقائق بعدها نضيف لها 3 كاس طحين ونص كاس زيت وتعجن باليد جدا ثم تستخدم ( انا اتركها ربع ساعه ترتاح )

نفرد العجينة بشكل دائري ونمسحها باللبنة ونرشها بجبن بيتزا وندخلها الفرن من اسفل واعلى ونطلعها ونصب فوقها عسل ( عسل وليس شيره )


اصابع الباف باستري

أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل

عجينة باف باستري + جبن كيري + بيض + حليب محلى
ناخذ شريحة من الباف باستري ونرقها ونحشيها بحبن كيري ونلفها على شكل اصبع بعدين نصفهم بصينية مدهونة ونمسح الوجه بالبيض وندخلها الفرن من اسفل بعدين من الاعلى ونطلعها ونصب عليها حليب محلى

فطائر الصاج

أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل

العجينة نفسها عجينة العشر دقائق
بعد ماتخمر نقسمها اجزاء ونرق كل جزه على شكل دائرة ونمسحا باللبنة او الجبن مع زعتر او زيتون ونطبقها على بعض ( نص هلال )
نجهز الصاج ونحطه عالنار ونمسحه بزيت ونحط الفطائر عليه ونحمرها من الجهتين الى ان تستوى ويمكن نقدمها بشكلها كامل او نقطعها ( في الصوره كنت مقطعتها )

كيكة الكيري

أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل

المقادير /
1كاس طحين كويتي
1كاس سكر
1كاس زيت
4بيض
نص كاس حليب بودرة
ملعقة بيكنج بودر + 4 حبات جبن كيري

للوجه / حليب مركز + جوز الهند

الطريقة / يخفق البيض بشكل جيد ومن ثم يضاف السكر ويخلط جيدا بعدها نضيف الزيت والحليب وبقية المقادير وآخر شي الطحين مع البيكنج ونصب الخليط في صينية مجوفة من الوسط وندخلها الفرة لمدة تقريبا 45 دقيقة
نطلعها ونتركها تبرد ونقلبها في صحن التقديم ونمسح الوجه بحليب مركز ونرش عليها جوز الهند

شيز كيك الفراولة

أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل

الطبقة الاولى بسكوت مطحون مع شوي حليب سائل او زبدة ونرصه بالصينية وندخلها الفريزر ربع ساعة تتماسك
الطبقة الثانية / 2 دريم ويب + 2 جبن كيري + 1 قشطة نخفقهم مع بعض الى ان نحصل على كريمة كثيفة ونحطها عالطبقة الاولى وندخلها الفريزر ساعة تتماسك
الطبقة الثالثة كانت على شكل مربى فراولة شريته جاهز في علبه بس ماعرف شنو اسمه تحصلونه بالسوبر ماركت عند قسم الكيك وتوابعه
نصب منه عالطبقة الثانية وندخلها الثلاجة الى وقت التقديم

كيكة الآيس كريم

أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل أطباق متنوعه مطبق بالجبن البليل


كيكة شوكولاته اي نوع العلالي او بيوتي كروكر نخبزها بالطريقة الموجوده عالعلبه ونتركها تبرد تماما
ونقلبها في صحن كبير بعدين نرفعها في صحن بحجمها ونفرغها من الوسط ( نحفرها ونشيل كل الكيك الموجود بالوسط ) بس نحاسب واحنا نحفرها ومن تحت نترك طبقة سميكة يعني مانحفرها بشكل كامل ونفس الشي مع الحواف
بعدين نسوي كريمة مكونة من دريم ويب وقشطة نخفقهم مع بعض الى ان تصير كريمة ونصبها في الحفرة الي عملناها بالكيكة ونغطيها بالكيك الي شلناه من الوسط وندخلها الفريزر ليلة كاملة وقبل التقديم نرش الوجه بجلاكسي مبشور

وان شاء الله تكون الطرق سهلة وواضحة
لكم اعذب التحايا
دمتم بخير


H'fhr ljk,ui >> l'fr fhg[fk - ua hgfgdg ;d;i hg;dvd ad. ;d; hgtvh,gm ;d;m hghds ;vdl H'fhr l'fr hghds hgegdl hgtvh,gm hg;dvd fhg[fk aow ua


reputation
التوقيع :
مرر الموشر نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة هنا نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


  رد مع اقتباس
قديم 03-09-2012, 05:46 AM   #2

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  نبض ـالدمام
هواياتي :  الطبخ والتصميم والدعم الفني
تراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond reputeتراتيل حزن has a reputation beyond repute
تراتيل حزن غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أطباق متنوعه .. مطبق بالجبن - عش البليل - كيكه الكيري - شيز كيك الفراولة - كيكة الايس كريم

فطيرة عش البلبل



امبيه ذكرتني بـ طوق الياسمين الله يذكرها بالخير جد لها وحشه هالبنت :(


سحايب لآ حرمنـآ الله ضيـآء طَرَحك
لَروُحكَ عطرَ آلورد..َ
التوقيع :

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تميز وابداع تملكه ريشتكم يا ترانيم محمدية و حور الفردوس طبتِم جنة لـ سحايب آلاحساء
  رد مع اقتباس
قديم 03-09-2012, 04:45 PM   #3

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  خيوط الشمس
هواياتي :  القراءه
TULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond reputeTULIP has a reputation beyond repute
TULIP غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أطباق متنوعه .. مطبق بالجبن - عش البليل - كيكه الكيري - شيز كيك الفراولة - كيكة الايس كريم

سحايب

الف شكر لك

ربي يوفقك
التوقيع :
اللهي كفاني فخرا ان تكون لي ربا
وكفاني عزا ان اكون لك عبدا
  رد مع اقتباس
قديم 03-09-2012, 08:21 PM   #4
 
الصورة الرمزية بنوتة رزة

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  الشرقية
هواياتي :  النت هع
بنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond reputeبنوتة رزة has a reputation beyond repute
بنوتة رزة غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أطباق متنوعه .. مطبق بالجبن - عش البليل - كيكه الكيري - شيز كيك الفراولة - كيكة الايس كريم

روووووووووووعة
عجبني كيك اسكريم
التوقيع :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 04-03-2012, 06:12 PM   #5

هواياتي :  عالمـ الفوتوشوب - الطبخ ^_*
Keprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond reputeKeprya ontha has a reputation beyond repute
Keprya ontha غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أطباق متنوعه .. مطبق بالجبن - عش البليل - كيكه الكيري - شيز كيك الفراولة - كيكة الايس كريم

أحبها فطيرة عش البلبل *_*
مشكوور خيوو
يعطيك العافيه يآرب
ربي يحفظك من كل شر

تحياتي
التوقيع :
أتعبتني ياقلب في دنيا هواك
تيهآ ولا أدري متى تلقى مناك
مآلي أذا حاولت أن أدنو لربي
أبعدتني عنه كأني من عداك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
متنوعه, أطباق, مطبق, الايس, الثليم, الفراولة, الكيري, بالجبن, شخص, عش, كيك, كيكة, كيكه, كريم


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: أطباق متنوعه .. مطبق بالجبن - عش البليل - كيكه الكيري - شيز كيك الفراولة - كيكة الايس كريم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكه الجبن الكيري والزعتر والزيتون تحكمني قنآعآتي سحايب مطبخ الاعضاء ..~ 10 06-21-2013 09:20 PM
مطبق بالجبن *أنا...هي* أنا...هي سحايب مطبخ الاعضاء ..~ 22 08-15-2011 07:37 AM
كيكه الايس كريم جروح قلم سحـايب المطبخ ..~ 25 03-14-2011 02:37 AM


الساعة الآن 08:09 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.